En Tunisie, et plus précisément dans la région du Sahel, dont le nom est associé depuis plus de 2000 ans à l'olivier, signe de paix et de prospérité, la famille LARABI, à Jammel, a commencé en 1972 l'extraction de l’huile d'olive par des méthodes traditionnelles.

La famille LARABI a investi tout son savoir-faire et son énergie dans cette activité et a l’développé continuellement en améliorant les systèmes de production, ce qui l’a conduire à l'utilisation de nouvelles technologies et d’équipements modernes.

Alliant traditions ancestrales et modernisme, la famille LARABI a amené Ezzitouna Oil du Sahel Tunisienne au rang d’acteur majeur de l’exportation d’huile d’olive en Tunisie, qui a obtenu la reconnaissance de ses clients et partenaires pour l’authenticité et la qualité de ses produits issus du terroir tunisien.